Варочный комплекс Fiorentina 120 фабрики Officine Gullo

Fiorentina 120 характеризуется варочной панелью с шестью профессиональными конфорками 5-в-1 с чугунными решетками. Профессиональная чугунная сковорода, гладкая с одной стороны и ребристая с другой, обеспечивает непревзойденную мощность и контроль при плавлении, тушении, обжаривании и подрумянивании.

Сплошные чугунные решетки являются жаростойкими и выдерживают быстрые изменения температуры, не утрачивая прочности, а также позволяют легко перемещать и переставлять посуду в зависимости от необходимости. Чугунная сковорода обеспечивает беспрецедентную мощность и контроль для приготовления при низкой температуре и обжаривания при высокой температуре. Два многофункциональных духовых шкафа, размещенные под рабочей поверхностью, имеют двойную внутреннюю вентиляцию, гарантирующую великолепные результаты приготовления и постоянную температуру. Телескопические решетки, изготовленные из долговечных материалов, являются выдвижными, что позволяет с легкостью контролировать процесс приготовления. Дверцы с системой плавного закрывания комплектуются 4 теплоотражающими стеклами и сохраняют температуру внутри духовки, тогда как наружная поверхность остается не более чем теплой на ощупь даже во время цикла самоочистки посредством пиролиза. Дверца предлагается в двух версиях: со смотровым окном и без него. Наконец, благодаря интуитивно понятному дисплею управления вам будет достаточно простого прикосновения для работы со всеми функциями.