Варочный комплекс Fiorentina 75 фабрики Officine Gullo

Стальная плита Fiorentina в версии 76 см – это отдельностоящая модель, отличающаяся высочайшим качеством и выдающимися эксплуатационными характеристиками.

Варочная поверхность имеет четыре индукционные варочные зоны с поверхностью из стеклокерамики; все варочные зоны оснащены функцией Бустер, предусмотрены индикаторы ВКЛ/ВЫКЛ (ON/OFF) и остаточного тепла (H), функции разогрева и низкой температуры. Плита укомплектована электронным многофункциональным духовым шкафом профессионального уровня объемом 124 л. Духовой шкаф, оснащенный двойной вентиляцией для наилучшего распределения выделяемого тепла, облегчает и оптимизирует приготовление любого блюда. Внутренние телескопические решетки, изготовленные из долговечных материалов, обеспечивают удобное извлечение блюд и легкий контроль процесса приготовления. Большая дверца духовки, предлагаемая в двух версиях (со смотровым окном и без него), оснащена системой плавного закрывания, поглощающей толчки, а равномерно распределенная внутренняя трехточечная подсветка обеспечивает идеальное освещение просторной рабочей камеры. Внутренний объем имеет покрытие из черной керамической эмали и комплектуется эмалированным лотком с решетчатой крышкой, предохраняющей от разбрызгивания. Лоток служит для сбора жидкостей, выделяемых продуктами во время приготовления на решетках, и препятствует загрязнению стенок рабочей камеры, облегчая тем самым ее очистку. Помимо этого, духовой шкаф оснащен функцией самоочистки с Пиролизом. Наконец, благодаря интуитивно понятному дисплею управления вам будет достаточно простого прикосновения для работы со всеми функциями.