(0)

+7 (495) 324-78-21

8 (800) 301-64-21

Варочный комплекс Fiorentina 90 фабрики Officine Gullo

в избранное

В версии 91 см Dual Fuel шесть конфорок различных размеров с двойной латунной горелкой и массивными профессиональными чугунными решетками обеспечивают качество и рабочие характеристики, достойные настоящих шеф-поваров. В качестве альтернативы газовой варочной поверхности предусмотрена индукционная версия.

Варочная поверхность обеспечивает максимальную мощность для наилучших результатов готовки, не говоря уже о полном очарования стиле и долговечности. Контроль и плавность одним движением руки: двойная регулировка обеспечивает возможность независимого управления двумя рядами горелок (внутренний ряд идеально подходит для приготовления на медленном огне, наружный – на сильном огне). Латунные горелки гарантируют диапазон приготовления начиная с медленного кипения (томление) до тепловой обработки, требующей максимальной мощности в 20000 BTU (6 кВт). Прочные чугунные решетки выдерживают сковороды и сотейники разного диаметра, начиная с диаметра традиционной кофеварки и вплоть до больших кастрюль. Варочная поверхность имеет четыре индукционные варочные зоны с поверхностью из стеклокерамики; все варочные зоны оснащены функцией Бустер, предусмотрены индикаторы ВКЛ/ВЫКЛ (ON/OFF) и остаточного тепла (H), функции разогрева и низкой температуры. Если говорить о панели управления и дверце духового шкафа, то варочный комплекс Fiorentina характеризуется разнообразными деталями, типичными для элитного дизайна, начиная с элегантных и прочных латунных ручек, сенсорной панели и трехточечной галогеновой подсветки для идеального освещения духовки. Многофункциональный электрический духовой шкаф имеет макси-объем (161 л) и оснащается двойной вентиляцией для оптимального распределения тепла. Внутренние телескопические решетки обеспечивают удобное извлечение блюд и легкий контроль процесса приготовления. Большая дверца духовки комплектуется системой плавного закрывания, поглощающей толчки, а обширное стекло гарантирует оптимальный обзор внутреннего объема. Также имеется версия дверцы духового шкафа без смотрового окна.

Читать полностью

AD 38-552

Артикул:
OGG366FC / OGS366FC / OGG366F
Коллекция:
Fiorentina
Бренд:
Officine Gullo
        
Страна:

            
                Италия            
        
Стиль:


                                    Металл
                    ,                                     Премиум/Premium
                    ,                                     Элитный
                                    
        
Материал:
металл, дерево
Размер:
91x76x95(h) см.
Наличие:
По запросу

Варочные комплексы фабрики Officine Gullo

«Ресторан у себя дома» означает не только «ресторан» с профессиональным тепловым оборудованием, но и, прежде всего, «дом», то есть стремление к максимальной эргономичности всех составных элементов с тем, чтобы обеспечить их удобное использование в повседневной жизни. Максимальная технологичность профессионального оборудования сочетается с неповторимой эстетической составляющей, продуманной до мельчайших деталей с тем, чтобы стать душой кухонного помещения. Отдельностоящие плиты OG Professional могут беспрепятственно размещаться в любой зоне, в том числе на расстоянии от остального кухонного гарнитура. Именно эта «автономия» превращает их в элемент, привлекающий к себе внимание, который разрушает рамки и доминирует в помещении.

Читать полностью