Варочный комплекс Fiorentina 180 фабрики Officine Gullo
в избранное
В версии 182 см Dual Fuel двенадцать конфорок различных размеров с двойной латунной горелкой и массивными профессиональными чугунными решетками обеспечивают качество и рабочие характеристики, достойные настоящих шеф-поваров. Возможности приготовления пищи дополнительно расширяются благодаря трем дополнительным приборам: двум профессиональным жарочным поверхностям и грилю на мыльном камне. Варочная поверхность обеспечивает максимальную мощность для наилучших результатов готовки, не говоря уже о полном очарования стиле и долговечности. Контроль и плавность одним движением руки: двойная регулировка обеспечивает возможность независимого управления двумя рядами горелок (внутренний ряд идеально подходит для приготовления на медленном огне, наружный – на сильном огне). Латунные горелки гарантируют диапазон приготовления начиная с медленного кипения (томление) до тепловой обработки, требующей максимальной мощности в 20000 BTU (6 кВт). Прочные чугунные решетки выдерживают сковороды и сотейники разного диаметра, начиная с диаметра традиционной кофеварки и вплоть до больших кастрюль. В качестве альтернативы газовой варочной поверхности предусмотрена индукционная версия. Если говорить о панели управления и дверце духового шкафа, то варочный комплекс Fiorentina характеризуется разнообразными деталями, типичными для элитного дизайна, начиная с элегантных и прочных латунных ручек, сенсорного дисплея и трехточечной галогеновой подсветки для идеального освещения духовки. Многофункциональные электрические духовые шкафы имеют макси-объем (161 л каждый) и оснащаются двойной вентиляцией для оптимального распределения тепла. Внутренние телескопические решетки обеспечивают удобное извлечение блюд и легкий контроль процесса приготовления. Большие дверцы духовок комплектуются системой плавного закрывания, поглощающей толчки, а обширное стекло гарантирует оптимальный обзор внутреннего объема.
«Ресторан у себя дома» означает не только «ресторан» с профессиональным тепловым оборудованием, но и, прежде всего, «дом», то есть стремление к максимальной эргономичности всех составных элементов с тем, чтобы обеспечить их удобное использование в повседневной жизни. Максимальная технологичность профессионального оборудования сочетается с неповторимой эстетической составляющей, продуманной до мельчайших деталей с тем, чтобы стать душой кухонного помещения. Отдельностоящие плиты OG Professional могут беспрепятственно размещаться в любой зоне, в том числе на расстоянии от остального кухонного гарнитура. Именно эта «автономия» превращает их в элемент, привлекающий к себе внимание, который разрушает рамки и доминирует в помещении.
Читать полностью
AD 38-537
Варочный комплекс OG Professional 208
AD 38-538
Варочный комплекс OG Professional 188
AD 38-539
Варочный комплекс OG Professional 168
AD 38-540
Варочный комплекс OG Professional 148
AD 38-541
Варочный комплекс OG Professional 128
AD 38-543
Варочный комплекс OG Professional 88
AD 38-545
Варочный комплекс Fiorentina 180
AD 38-550
Варочный комплекс Fiorentina 150
AD 38-551
Варочный комплекс Fiorentina 120
AD 38-552
Варочный комплекс Fiorentina 90
AD 38-553
Варочный комплекс Fiorentina 75
AD 38-554
Варочный комплекс Restart 90 с одним духовым шкафом
AD 38-555
Варочный комплекс Restart 90 с двойным духовым шкафом